*Disclaimer - Artikel ialah pengalaman peribadi penulis. Sila rujuk dietician sebelum mengamalkan apa-apa diet.
Diet karnivor kini merupakan salah satu trend pemakanan yang paling baik yang mendorong orang untuk makan daging dan menjauhkan diri dari segala yang lain.
Ia menjadi salah satu diet paling kontroversial sehingga kini dan untuk alasan yang baik.
Lagipun, kami telah diajarkan bahawa daging adalah makanan yang tidak menyihatkan, menyebarkan penyakit, tinggi kolestrol dan menyumbatkan arteri yang harus dielakkan.
Tetapi dengan kemunculan orang yang melaporkan peningkatan dalam tenaga, penurunan berat badan drastik dan kognisi mental, sangat menggoda untuk sekurang-kurangnya melihat apa yang dikatakan oleh penyelidikan.
Ia menjadi salah satu diet paling kontroversial sehingga kini dan untuk alasan yang baik.
Lagipun, kami telah diajarkan bahawa daging adalah makanan yang tidak menyihatkan, menyebarkan penyakit, tinggi kolestrol dan menyumbatkan arteri yang harus dielakkan.
Tetapi dengan kemunculan orang yang melaporkan peningkatan dalam tenaga, penurunan berat badan drastik dan kognisi mental, sangat menggoda untuk sekurang-kurangnya melihat apa yang dikatakan oleh penyelidikan.
Apakah itu Diet Karnivor?
Protokol diet karnivor mudah, hanya makan makanan berteras haiwan dan menjauhkan diri daripada segala-gala yang lain.Ini bermakna anda menyekat semua jenis karbohidrat dan juga memerlukan anda untuk menghapuskan sayuran daripada diet anda.Ia adalah bertentangan dengan diet vegan.Sama seperti diet ketogenik, diet karnivor bergantung pada lemak dan protein sebagai sumber tenaga.Walaupun sains telah mengarahkan kita jauh dari pengambilan daging yang banyak dan lebih kepada pendekatan berasaskan sayuran untuk kesihatan yang optimum, jumlah manfaat yang positif yang dialami oleh orang yang bermasalah mungkin menjadikan cara ini sebagai alat yang menjanjikan untuk kesihatan yang lebih baik.Dan untuk banyak sebab yang sama, orang memilih untuk mencuba diet ketogenik, orang yang telah menggunakan cara makan karnivor telah melaporkan kejelasan mental, penurunan berat badan yang lebih cepat, prestasi olahraga yang lebih baik dan sistem pencernaan yang lebih sihat.Pendekatan mudah juga menjadikannya menarik bagi sesiapa sahaja yang ingin mengikuti diet tanpa perlu menyelam jauh ke dalam sebarang taktik nutrisi yang kompleks. Ini bermakna anda tidak perlu bimbang tentang mengira makro atau kalori, merancang waktu makan anda atau berpuasa berselang-seli.Apa yang perlu anda lakukan pada diet karnivora ialah makan makanan haiwan (termasuk tenusu) dan menjauhkan diri daripada yang lain.
Protokol diet karnivor mudah, hanya makan makanan berteras haiwan dan menjauhkan diri daripada segala-gala yang lain.Ini bermakna anda menyekat semua jenis karbohidrat dan juga memerlukan anda untuk menghapuskan sayuran daripada diet anda.Ia adalah bertentangan dengan diet vegan.Sama seperti diet ketogenik, diet karnivor bergantung pada lemak dan protein sebagai sumber tenaga.Walaupun sains telah mengarahkan kita jauh dari pengambilan daging yang banyak dan lebih kepada pendekatan berasaskan sayuran untuk kesihatan yang optimum, jumlah manfaat yang positif yang dialami oleh orang yang bermasalah mungkin menjadikan cara ini sebagai alat yang menjanjikan untuk kesihatan yang lebih baik.Dan untuk banyak sebab yang sama, orang memilih untuk mencuba diet ketogenik, orang yang telah menggunakan cara makan karnivor telah melaporkan kejelasan mental, penurunan berat badan yang lebih cepat, prestasi olahraga yang lebih baik dan sistem pencernaan yang lebih sihat.Pendekatan mudah juga menjadikannya menarik bagi sesiapa sahaja yang ingin mengikuti diet tanpa perlu menyelam jauh ke dalam sebarang taktik nutrisi yang kompleks. Ini bermakna anda tidak perlu bimbang tentang mengira makro atau kalori, merancang waktu makan anda atau berpuasa berselang-seli.Apa yang perlu anda lakukan pada diet karnivora ialah makan makanan haiwan (termasuk tenusu) dan menjauhkan diri daripada yang lain.
Anda harus mengelakkan:
1. Karbohidrat - Dari gula-gula hingga sayur-sayuran, apa pun sumber karbohidrat adalah 100 peratus yang dibatasi daripada diet karnivor.
2. Suplemen - Semua makanan tambahan perlu dielakkan. Teori di sebalik diet karnivor adalah bahawa semua nutrien dan mineral yang diperlukan oleh tubuh anda berkembang dalam makanan berteras haiwan.
Anda dibenarkan makan:
1. Daging - Daging lembu, potongan lemak stik dan daging merah adalah makanan utama untuk diet ini. Oleh kerana anda tidak memakan apa-apa karbohidrat, anda harus mendapatkan sebahagian besar kalori anda dari daging lemak untuk memastikan anda mendapat cukup kalori untuk mengekalkan tahap tenaga yang stabil.
2. Tenusu - Tenaga teknikal berasal dari haiwan seperti susu, mentega dan keju yang dibenarkan untuk diet tetapi banyak pemakanan karnivor cuba untuk menghadkan tenusu kerana intoleransi laktosa semakin menjadi biasa.
3. Produk Lemak Haiwan - Lard, lemak dan lemak haiwan lain digalakkan untuk dimakan pada diet karnivor.
4. Ikan - Mana-mana jenis ikan dibenarkan walaupun ikan tinggi protein seperti salmon dan halibut lebih disukai.
Diet karnivor mendasarkan ideologinya pada kajian yang sama seperti diet ketogenik. Contohnya, penyelidik di Universiti McMaster menerbitkan satu kajian yang membuktikan bahawa orang yang makan karbohidrat dalam jumlah yang tinggi mempunyai kemungkinan 30 peratus lebih tinggi untuk sakit daripada yang makan makanan yang rendah karbohidrat. Orang yang makan diet yang tinggi lemak mempunyai risiko kematian sebanyak 23 peratus dalam tempoh tujuh tahun berbanding dengan orang yang makan kurang lemak. Melihat kajian yang menjanjikan seperti ini dipasangkan dengan pelbagai hasil yang positif oleh pengamal diet karnivor di seluruh dunia menjadikannya trend diet yang meyakinkan untuk dicuba.
Anda dibenarkan makan:
1. Daging - Daging lembu, potongan lemak stik dan daging merah adalah makanan utama untuk diet ini. Oleh kerana anda tidak memakan apa-apa karbohidrat, anda harus mendapatkan sebahagian besar kalori anda dari daging lemak untuk memastikan anda mendapat cukup kalori untuk mengekalkan tahap tenaga yang stabil.
2. Tenusu - Tenaga teknikal berasal dari haiwan seperti susu, mentega dan keju yang dibenarkan untuk diet tetapi banyak pemakanan karnivor cuba untuk menghadkan tenusu kerana intoleransi laktosa semakin menjadi biasa.
3. Produk Lemak Haiwan - Lard, lemak dan lemak haiwan lain digalakkan untuk dimakan pada diet karnivor.
4. Ikan - Mana-mana jenis ikan dibenarkan walaupun ikan tinggi protein seperti salmon dan halibut lebih disukai.
Diet karnivor mendasarkan ideologinya pada kajian yang sama seperti diet ketogenik. Contohnya, penyelidik di Universiti McMaster menerbitkan satu kajian yang membuktikan bahawa orang yang makan karbohidrat dalam jumlah yang tinggi mempunyai kemungkinan 30 peratus lebih tinggi untuk sakit daripada yang makan makanan yang rendah karbohidrat. Orang yang makan diet yang tinggi lemak mempunyai risiko kematian sebanyak 23 peratus dalam tempoh tujuh tahun berbanding dengan orang yang makan kurang lemak. Melihat kajian yang menjanjikan seperti ini dipasangkan dengan pelbagai hasil yang positif oleh pengamal diet karnivor di seluruh dunia menjadikannya trend diet yang meyakinkan untuk dicuba.
Rancangan Makanan Diet Karnivor
Diet karnivor sangat mudah dan menggalakkan anda untuk memakan produk daging setiap hari.Berikut adalah pelan makan contoh cepat:
Sarapan pagi - Telur hancur dengan sosej dan kopi hitam (atau dengan susu keseluruhan)
Makan tengahari - 80/20 daging lembu dan air mineral
Makan Malam - stik Porterhouse atau T-bone
Diet karnivor sangat mudah dan menggalakkan anda untuk memakan produk daging setiap hari.Berikut adalah pelan makan contoh cepat:
Sarapan pagi - Telur hancur dengan sosej dan kopi hitam (atau dengan susu keseluruhan)
Makan tengahari - 80/20 daging lembu dan air mineral
Makan Malam - stik Porterhouse atau T-bone
Adakah Diet Karnivor selamat?
Ini bukan 100% hitam dan putih pasti tetapi kerana ia sangat mirip dengan diet ketogenik, diet karnivor nampaknya selamat untuk kebanyakan orang.Salah satu kebimbangan orang yang ada ialah peningkatan risiko penyakit jantung akibat kandungan lemak tepu diet daging sahaja.Tetapi laporan baru-baru ini telah menunjukkan bahawa lemak tepu bukanlah penyebab serangan jantung dan gula adalah penyebab utama penyakit jantung.Walau bagaimanapun, tidak ada kajian jangka panjang tentang diet karnivor untuk umur panjang tetapi melihat bagaimana begitu banyak nenek moyang kita telah mengikuti cara makan dengan banyak kejayaan, sukar untuk mempercayai bahawa makan daging memudaratkan.
Ini bukan 100% hitam dan putih pasti tetapi kerana ia sangat mirip dengan diet ketogenik, diet karnivor nampaknya selamat untuk kebanyakan orang.Salah satu kebimbangan orang yang ada ialah peningkatan risiko penyakit jantung akibat kandungan lemak tepu diet daging sahaja.Tetapi laporan baru-baru ini telah menunjukkan bahawa lemak tepu bukanlah penyebab serangan jantung dan gula adalah penyebab utama penyakit jantung.Walau bagaimanapun, tidak ada kajian jangka panjang tentang diet karnivor untuk umur panjang tetapi melihat bagaimana begitu banyak nenek moyang kita telah mengikuti cara makan dengan banyak kejayaan, sukar untuk mempercayai bahawa makan daging memudaratkan.
Berapa lamakah ia diambil untuk menyesuaikan diri dengan diet karnivor?
Setiap orang mempunyai tahap fleksibiliti metabolik yang berbeza. Ini adalah kecekapan badan anda dalam beralih dari satu sumber bahan api utama kepada yang lain.Secara kebiasaannya, ramai orang mula mengalami manfaat diet karnivor selepas dua hingga tiga minggu makan daging yang ketat.Lain-lain telah melaporkan sehingga tiga bulan, terutama sebagai seorang atlet yang mula-mula beralih dari karbohidrat untuk tenaga.
